BRADFORD, MONTSE
Las ALGAS, por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, van a ser un alimento fundamental en la alimentación del futuro y son apreciadas en Oriente desde hace más de dos mil años. Los japoneses saben que las algas influyen decisivamente en la extraordinaria longevidad y buena salud allí en donde más las cosumen.
Las propiedades nutritivas y terapéuticas de las algasPor sus cualidad es y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Además de sus beneficios p ara la salud, las algas tienen un enorme potencial culinario para elab orar los platos más exquisitos.
