Búsqueda de Editorial : ESPASA / Colección : ¿QUÉ SABEMOS DE?

7 resultados

  • CEREBRO Y EJERCICIO
    TREJO PEREZ, JOSE LUIS / SANFELIU, CORAL
    El ejercicio físico produce beneficios indudables en todo el organismo, en nuestra salud y, por supuesto, en el cerebro. Sin embargo, en la última década han pasado relativamente desapercibidos numerosos avances neurocientíficos que señalan qué tipo de ejercicio es bueno para según qué aspectos; que la intensidad del ejercicio es un factor crucial para obtener resultados concre...
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  • NANOMECANICA
    RAMOS VEGA, DANIEL
    ¿Pueden tener olfato los robots? ¿Cómo medimos las interacciones entre las moléculas? ¿Cómo se pesa un átomo? ¿Qué tienen en común las ondas gravitacionales entre las galaxias con las balanzas atómicas? Esta obra realiza un breve recorrido por los inicios de la nanomecánica, con la construcción del primer microscopio de efecto túnel y el posterior desarrollo del microscopio de ...
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  • LAS DIATOMEAS Y LOS BOSQUES INVISIBLES DEL OCEANO
    CERMEÑO AINSA, PEDRO
    Las diatomeas son algas unicelulares caracterizadas por vivir encerradas en cápsulas microscópicas de cristal. A pesar de ser responsables del 20% de la producción primaria global, más de lo que producen todos los bosques tropicales del mundo, la relevancia de las diatomeas como productores primarios ha pasado inadvertida hasta hace tan solo un par de décadas. Su papel en la re...
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  • LOS BACTERIOFAGOS : LOS VIRUS QUE COMBATEN INFECCIONES
    FERNANDEZ, LUCIA / GUTIERREZ, DIANA / RODRIGUEZ, ANA / GARCIA SUAREZ, PILAR
    La diversidad del mundo microbiano incluye bacterias beneficiosas y bacterias patógenas. Las segundas producen infecciones en humanos y animales, y su tratamiento se ha convertido en un serio problema por la ineficacia de la mayor parte de los antibióticos utilizados. Hemos llegado así a un escenario en el que el porcentaje de bacterias resistentes es tan elevado que el uso de ...
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  • LAS PROTEINAS DE LOS ALIMENTOS
    LOPEZ FANDIÑO, ROSINA
    Las proteínas son uno de los nutrientes esenciales que debemos consumir para mantenernos vivos y sanos. Las que forman parte de alimentos cotidianos como, por ejemplo, los huevos, no solo proporcionan los aminoácidos necesarios para que muestro cuerpo fabrique sus propias proteínas, sino que tienen efectos beneficiosos para la salud, pues evitan o reducen el riesgo de padecer d...
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  • LOS NEUTRINOS
    PASTOR CARPI, SERGIO
    Los neutrinos son unas partículas elementales muy especiales: carecen de carga eléctrica, su masa es diminuta y apenas interaccionan con la materia ordinaria. Por eso se les conoce como las partículas fantasma. Hace más de ochenta años, Wolfgang Pauli predijo su existencia, pero dudaba de que fuera a ser posible detectarlos experimentalmente. Sin embargo, gracias al ingenio y a...
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  • COMO FUNCIONAN NUESTRAS GAFAS
    BARBERO BRIONES, SERGIO
    Puede que el lector de este libro necesite usar unas gafas para leerlo o, quizás, puede que para llegar hasta la librería haya tenido que utilizarlas para ver de lejos. Si no es así, se trata, sin duda, de una persona afortunada, ya que en los países desarrollados más de la mitad de la población necesita unas gafas o algún instrumento óptico para poder ver bien. A pesar de que ...
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